Cocido con pelota

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, Cocido con pelota. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Cocido con pelota is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. Cocido con pelota is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Cocido con pelota, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cocido con pelota delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Cocido con pelota is 5 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Cocido con pelota estimated approx 5h 30 min aprox.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have Cocido con pelota using 26 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

Este plato es uno de mis favoritos, además se aprovecha todo lo que le eches. Yo con la carne, hago Croquetas y el caldo sobrante para s 😜😜

Ingredients and spices that need to be Get to make Cocido con pelota:

1. 5 vasos Garbanzos secos o 2 botes de Garbanzos cocidos
2. 1 trozo Tocino curado de un dedo de grosor
3. 2 chorizos frescos
4. 1 trozo la punta de 3 o 4 costillas de cerdo
5. 1 trozo costilla de ternera
6. 1 Espinazo de cerdo
7. 1 trozo jarret de ternera (300 gr)
8. 1/2 pie de cerdo
9. 1 hueso jamón
10. 1 hueso blanco
11. 1 hueso salado de codillo
12. 2 alones de pavo
13. 1/4 pollo de la parte del muslo
14. 300 gr ternera picada
15. 200 gr cerdo picado
16. 2/3 cucharadas ajo y perejil picado
17. 1 Zanahoria grande
18. 1 patata mediana
19. 1 puerro
20. 1 nabo
21. 1 chirivía
22. 1 trozo grande de calabaza
23. Agua
24. Sal
25. Pan rallado
26. 1 huevo

Instructions to make to make Cocido con pelota

1. El día de antes ponemos los Garbanzos secos en agua caliente y sal. Yo, de esta vez, he usado Garbanzos de bote con lo que este paso me lo he saltado.
2. En una olla grande ponemos agua. Un poco más de la mitad de la olla y ponemos a cocer a fuego fuerte.
3. Añadimos toda la carne a la olla menos la carne picada.
4. Pelamos la zanahoria, la patata, el nabo y la chirivía y las añadimos enteras a la olla. Pelamos el puerro, lo partimos a la mitad de manera vertical y otra vez a la mitad en horizontal y lo añadimos a la olla. Pelamos la calabaza y la partimos en dos y la añadimos a la olla.
5. En un bol ponemos la carne picada, sal, el ajo y perejil, el huevo y pan rallado hasta que quede consistencia de albóndiga. Mezclamos todo bien y separamos la masa en 2. Con cada porción hacemos 2 albóndigas grandes y la añadimos a la olla.
6. Tapamos la olla dejando un poquito abierto para que respire la olla.
7. Ponemos los garbanzos en un escurridor y los lavais bien con agua caliente (tanto sean de bote o secos). Los añadiremos a la olla cuando rompa el agua a hervir. Dejaremos que cueza todo por 5/6 horas a fuego medio.
8. Cuando esté todo bien cocido, apagaremos el fuego y procederemos a sacar la carne cocida por un lado. La verdura, la pelota, los chorizos, el tocino, el hueso de jamón y el medio pie (ese me lo como yo) por otro lado y cortado a trocitos. Colaremos el caldo poniéndolo en otra olla y dejaremos los garbanzos en la olla con un poco de caldo (cuidado con los huesecitos que haya soltado la carne.
9. Para montar el plato final cada uno elegirá lo que se quiera echar. Yo me echo un trozo de chorizo, un trozo de tocino, un trozo de pelota, jamón del hueso, zanahoria, patata, nabo, chirivía, calabaza, garbanzos y caldo.

As your experience and also confidence grows, you will certainly locate that you have extra all-natural control over your diet regimen and also adjust your diet to your personal tastes over time. Whether you intend to offer a dish that makes use of less or even more ingredients or is a little bit more or less hot, you can make easy adjustments to accomplish this goal. To put it simply, start making your recipes on schedule. As for fundamental food preparation abilities for beginners you don't need to discover them yet just if you grasp some straightforward cooking strategies.

This isn't a full guide to fast as well as very easy lunch recipes however its good something to chew on. Hopefully this will certainly get your creative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your family members without doing way too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this special food Recipe of Ultimate Cocido con pelota. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!